在线咨询

油饼的做法(油饼的做法大全最好吃的饼)

油饼怎么做?

油饼有很多种，像北京油饼、山西油饼、宁夏回民油饼等等，我说下北京油饼的做法。面粉（标准粉） 500g 盐 2茶匙（10g） 小苏打 1/2茶匙（3g） 发酵粉1/2茶匙（3g） 油 1000ml（实耗30ml） 取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达 到最柔软又不沾盆内壁的状态。 最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。 取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄。并在面饼中心划开3道口子。 大火加热炸锅中的油，至冒烟。把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。

油饼的做法

油饼的做法

1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。 2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。 3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。 4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。

上一篇  油麦菜怎么做好吃(蒜蓉油麦菜怎么做好吃)
下一篇  油茶面(油茶面用开水冲还是温水冲)

更多  >>
?中国邮政航空公司开通首条卢森堡航线，波音777全货机执飞 | 2024年6月27日发布
?联邦快递2024年财年收入达877亿美元 | 2024年6月27日发布
?注意，不能发国际物流的危险货物有哪些？ | 2024年6月27日发布
?不都是飞机运输吗？国际快递和国际空运不是一回事吗？ | 2024年6月27日发布
?不规则包裹的国际快递体积重量怎么算 | 2024年6月27日发布
?专线国际物流公司服务包括哪些 | 2024年6月27日发布
?与以色列相关的国际海运集装箱船都有危险了 | 2024年6月27日发布
?与国外客户签订DDU合同需要注意哪些事项？ | 2024年6月27日发布
?美国海外仓收费明细-美国进口关税税率 | 2024年6月19日发布
?出口货物到马来西亚海关要征收哪些税? | 2024年6月19日发布
?中国海运到美国40GP与40HQ集装箱区别 | 2024年6月19日发布
?邮寄国际快件包裹到马耳他要多久的呢 | 2024年6月19日发布
?如衣物，书籍等想运过来到加拿大 | 2024年6月19日发布
?进出口货物运输时需留意集装箱封条 | 2024年6月19日发布
?国际物流到埃塞俄比亚清关需要提供哪些资料 | 2024年6月14日发布
?国际货运海运空运到港和到门有什么区别 | 2024年6月14日发布
?空运到德国高效便捷的运输选择 | 2024年6月14日发布
?跨境电商快递发货全流程解析 | 2024年6月14日发布
?如何挑选合适优质的物流服务商 | 2024年6月14日发布
?跨境电商打工人的物流商选择指南 | 2024年6月14日发布
?出口提醒：美国东海岸集装箱港口可能发生罢工 | 2024年6月13日发布
?加拿大对涉华盘条作出反倾销初裁 | 2024年6月13日发布
?国际物流货物为何要打托，什么情况下货物需要打托 | 2024年6月13日发布
?说好的停火？怎么又有国际海运公司遭袭？ | 2024年6月13日发布
?美国国际海运码头罢工无转机？国际码头工人协会暂停谈判 | 2024年6月13日发布
?大尺寸货物到国外如何选择合适的运输方式-国际物流运输 | 2024年6月13日发布
?国际海运货物如何清关步骤流程 10个清关小知识 | 2024年6月11日发布
?如何在Etsy上建立一个成功的电商店铺 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司MSC推出Britannia新服务，港口连接 | 2024年6月11日发布
?跨境电商有哪些平台可以做，平台介绍 | 2024年6月11日发布
?一国标准普尔港口效率排名下降350多名 | 2024年6月11日发布
?洛杉矶国际海运港口预计营收额 | 2024年6月11日发布
?2024跨境电商平台汇总 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司HMM与宜家达成协议 | 2024年6月11日发布
?如何轻松入门跨境电商 | 2024年6月11日发布
?亚马逊北美配送中心采用人工智能模型 | 2024年6月11日发布
?国际海运提单补料是什么意思，是改什么信息 | 2024年6月11日发布
?DHL国际快递清关需要准备哪些资料？ | 2024年6月10日发布
?DHL快递货物到国外，一直显示待清关状态怎么办 | 2024年6月10日发布
?DHL国际快递货量环比增长显著 | 2024年6月10日发布