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清炖鱼的家常做法(清炖鱼的家常做法简单)

清炖鱼的家常做法 营养又美味还是清炖好

清炖鱼的家常做法原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

清炖鱼的家常做法

清炖鱼块的家常做法清炖鱼怎么做

清炖鱼块的做法1鱼切块洗干净,控干水分。2锅热油,放入生姜丝。3把鱼块放进去煎两面金黄。4全部煎好放入锅中,倒入适量的开水。5大火烧开,汤变白转中小火炖三十分钟。7放一点点香油,不放也可以。8盛出来,撒适量的葱。1.炖鱼汤要大火烧开可以烧出白色的汤,再转中小火熬。 2.炖鱼汤可以炖时间长一点,那个汤才好喝。清炖鱼的做法步骤1.1-4图,准备材料。2...........3.......4.老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃。5.5-6图,油热炝锅。6.........7.7-8图,加适量酱油,添水。8...........9.9-10图,添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可。10............11.11-12图,出锅前加盐,放香菜。付费内容限时免费查看您好!亲[开心]做法如下:1. 准备好原料。2. 鲢鱼去腮去鳞去内脏且清洗干净,然后切成厚片备用。3. 在锅内加入食用油烧热放入葱,姜,八角炒香。4. 放入鱼块煎至两面金黄。5. 在锅内加入适量开水。6. 烧开后小火慢炖35分钟左右。等汤汁浓白后,加入料酒15克,鸡精3克,盐3克,胡椒粉2克,食用油30克调味,装入碗中撒入香菜就可以了。7. 这样家常汤菜清炖鱼就做好了。食油30g[心][比心]期待我的回答能够对您有所帮助

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