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饺子煮多久(饺子煮多久算熟)

饺子煮多久才熟

饺子要煮5到10分钟才能熟，一般看到饺子飘起来就熟了。速冻饺子需要煮久点。

煮饺子的具体步骤：

1、在锅中加适量水，盖上盖子，将水煮沸。

2、将饺子倒入水中，不要过多，容易粘连，还要不断搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。

3、等上5到8分钟，看到饺子飘起来，说明饺子熟了，可以吃了。饺子在开水中要煮15分钟才熟。

做法如下：

饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。

【和面】多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。

【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。

【煮】水开后15分钟可出锅。

当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。1其实很简单，你放

会沉下去，水煮开后，

会浮上水面，这时加一些冷水让

再沉下去，当

再次浮起时

就熟了咯~

下到锅里，可以放少许盐在锅里同

一起煮，可以防止

粘在一起。放入

后的第一次开锅后，可以看到

会浮在水面。然后放入少许凉水，等待第二次开锅。水再次开了之后，捞起一个

，用筷子轻按，

会凹进去一小部分，抬起时，

很快鼓起来就证明

熟了。1其实很简单，你放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~

2饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。放入饺子后的第一次开锅后，可以看到饺子会浮在水面。然后放入少许凉水，等待第二次开锅。水再次开了之后，捞起一个饺子，用筷子轻按，饺子会凹进去一小部分，抬起时，饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。

煮饺子不粘三法

一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。

二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。

三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。

怎样煮饺子才不会破

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。

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