在线咨询

糖醋蒜的腌制方法(糖醋蒜的腌制方法比例)

糖醋蒜的腌制方法

腌糖醋蒜头做法：

食材：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。

辅料：凉开水200克。

具体步骤：

1、准备好新鲜大蒜头。

2、去皮洗净后，沥干水份。

3、倒入容器中：加放食盐和白糖。

4、倒入香醋。

5、再倒入凉开水。

6、搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。

7、另准备小容器，开水烫过放凉。

8、从冰箱取出腌制的大蒜头。

9、一个个拣至小容器中。

10、倒入糖醋汁。

11、加盖放至阴凉处腌制一个月后，可食用。

糖醋蒜的腌制方法都有哪些？

糖醋蒜腌制时要选择质量好的紫皮大蒜，去掉老皮以后用盐水浸泡，泡好以后去掉水分再加糖醋汁腌制，这是腌制糖醋蒜的正确方法，腌好以后的糖醋蒜口感脆嫩滋味诱人还能祛除油腻开胃消食。

腌制糖醋蒜的时候，要选择新鲜的紫皮大蒜，蒜头要肥大匀称，然后把它表面的老皮剥掉，只留下1~2层的内皮，然后再用刀把它的根削掉用剪刀把它的茎剪掉，只余下一厘米左右就可以。准备一个大点的盆，里面放入适量的纯净水，加入适量食用盐调匀。

把处理好的新鲜大蒜直接放在调好的盐水中浸泡，浸泡过程中要经常搅拌一下，浸泡24小时，中间换水1~2次，泡好以后的大蒜取出以后要控干水分，控水的时候最好让大蒜的茎朝下，这样能把水的控的更彻底一些。

按1:3的比例准备白糖和米醋，让他们放在一起调匀，然后放到无油无水的锅中加热煮开，如果喜欢比较甜的口感，可以适量多加一点白糖，煮开以后要让白糖完全化开，然后关火降温，这是糖醋汁就已经煮好。准备大点的干净玻璃瓶消毒以后，把晾干水分的大蒜放进去，再把降温以后的糖醋汁装入到瓶子中，把瓶口密封放到阴凉的地方腌制20天左右，里面的糖醋蒜就能入味腌好，取出以后可以直接吃。

腌制糖醋蒜的时候最好用白糖和米醋，如果喜欢腌好以后的糖醋蒜为白色，则可以使用白醋与白糖组合，另外腌制糖醋蒜是大蒜月内腌好的糖醋蒜越好吃。糖醋蒜在腌制时15~20天就能入味，20天的时候口感正好取出，可以直接吃，如果取出糖醋蒜的时候，一定要用无油无水的干净小勺或者筷子不要带入生水和油脂，不然会让糖醋蒜在腌制过程中变质。

怎么制作糖醋蒜

上一篇  紧致抗衰老护肤品排名(抗衰老最好的护肤品排名)
下一篇  简短霸气的晒娃句子(霸气晒娃发朋友圈的好句子)

更多  >>
?中国邮政航空公司开通首条卢森堡航线，波音777全货机执飞 | 2024年6月27日发布
?联邦快递2024年财年收入达877亿美元 | 2024年6月27日发布
?注意，不能发国际物流的危险货物有哪些？ | 2024年6月27日发布
?不都是飞机运输吗？国际快递和国际空运不是一回事吗？ | 2024年6月27日发布
?不规则包裹的国际快递体积重量怎么算 | 2024年6月27日发布
?专线国际物流公司服务包括哪些 | 2024年6月27日发布
?与以色列相关的国际海运集装箱船都有危险了 | 2024年6月27日发布
?与国外客户签订DDU合同需要注意哪些事项？ | 2024年6月27日发布
?美国海外仓收费明细-美国进口关税税率 | 2024年6月19日发布
?出口货物到马来西亚海关要征收哪些税? | 2024年6月19日发布
?中国海运到美国40GP与40HQ集装箱区别 | 2024年6月19日发布
?邮寄国际快件包裹到马耳他要多久的呢 | 2024年6月19日发布
?如衣物，书籍等想运过来到加拿大 | 2024年6月19日发布
?进出口货物运输时需留意集装箱封条 | 2024年6月19日发布
?国际物流到埃塞俄比亚清关需要提供哪些资料 | 2024年6月14日发布
?国际货运海运空运到港和到门有什么区别 | 2024年6月14日发布
?空运到德国高效便捷的运输选择 | 2024年6月14日发布
?跨境电商快递发货全流程解析 | 2024年6月14日发布
?如何挑选合适优质的物流服务商 | 2024年6月14日发布
?跨境电商打工人的物流商选择指南 | 2024年6月14日发布
?出口提醒：美国东海岸集装箱港口可能发生罢工 | 2024年6月13日发布
?加拿大对涉华盘条作出反倾销初裁 | 2024年6月13日发布
?国际物流货物为何要打托，什么情况下货物需要打托 | 2024年6月13日发布
?说好的停火？怎么又有国际海运公司遭袭？ | 2024年6月13日发布
?美国国际海运码头罢工无转机？国际码头工人协会暂停谈判 | 2024年6月13日发布
?大尺寸货物到国外如何选择合适的运输方式-国际物流运输 | 2024年6月13日发布
?国际海运货物如何清关步骤流程 10个清关小知识 | 2024年6月11日发布
?如何在Etsy上建立一个成功的电商店铺 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司MSC推出Britannia新服务，港口连接 | 2024年6月11日发布
?跨境电商有哪些平台可以做，平台介绍 | 2024年6月11日发布
?一国标准普尔港口效率排名下降350多名 | 2024年6月11日发布
?洛杉矶国际海运港口预计营收额 | 2024年6月11日发布
?2024跨境电商平台汇总 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司HMM与宜家达成协议 | 2024年6月11日发布
?如何轻松入门跨境电商 | 2024年6月11日发布
?亚马逊北美配送中心采用人工智能模型 | 2024年6月11日发布
?国际海运提单补料是什么意思，是改什么信息 | 2024年6月11日发布
?DHL国际快递清关需要准备哪些资料？ | 2024年6月10日发布
?DHL快递货物到国外，一直显示待清关状态怎么办 | 2024年6月10日发布
?DHL国际快递货量环比增长显著 | 2024年6月10日发布