在线咨询

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃(韭菜肉饺子馅怎么调好吃)

饺子馅怎么调才好吃韭菜鸡蛋

调韭菜鸡蛋饺子馅，牢记3个诀窍，韭菜鲜香不出水，皮薄馅大好吃

导语：韭菜鸡蛋馅总出水？牢记3个诀窍，韭菜鲜香不出水，饺子皮薄好吃

别看韭菜鸡蛋馅饺子是纯素馅的，但它在老百姓心中的地位可非常高，鲜香的韭菜馅，可以打开人的食欲，让人吃饭香，韭菜鸡蛋馅这么经典的饺子，相信家家户户都会学着做，而很多人却总是发现自己做的韭菜鸡蛋饺子，总是韭菜出水多，导致饺子皮容易破，很多时候便会煮成一锅粥，大大影响口感，其实在调韭菜鸡蛋馅的时候，大家注意牢记3个小诀窍，韭菜便会鲜香不出水，皮薄馅大特别好吃，学会韭菜鸡蛋馅的调制方法，让你的家人也可以轻松吃到美味的饺子，下面我便将韭菜鸡蛋饺子馅的做法详细分享给大家，相信你也可以做成功。

韭菜鸡蛋饺子的做法：

备用食材：韭菜1捆，鸡蛋3个，虾米1小把，食盐少许，胡椒粉适量，食用油适量，饺子皮适量；

制作过程：第一步，韭菜准备出适量，将其摘洗干净后，充分控干其中的水分，在控韭菜水的过程中，面粉放入在和面盆中，加上点食盐混合均匀，然后分次少许倒入水，揉成一个光滑的面团；

第二步，然后盖上一张湿布子静置醒发一会，鸡蛋3个，磕入在小碗中，加上点温水，打散成蛋液，在炒锅中添上适量的食用油，烧热后淋入鸡蛋液，划散炒熟，即可盛出来；

第三步，这个时候韭菜也差不多控干水了，将其切成碎末，放入一个大碗中，淋入2勺食用油搅拌均匀，然后放入炒熟的鸡蛋和虾米，再加上点食盐和胡椒粉调味，充分搅拌均匀即成馅料；

第四步，醒好的面团移至在案板上，揉搓整理成长条后，分成一个个大小适中且均匀的面剂子，然后擀成饺子皮，取一张饺子皮放入适量的馅料，捏成饺子状，依次包好所有的饺子后；

第五步，在锅中添上水，待将水煮开后，加上点食盐，然后将包好的饺子逐个下入在锅中开始煮，充分煮熟后，即可捞出来享用。

小编总结：2月份，正是韭菜新鲜的时候，当然不能错过吃韭菜，韭菜的烹饪方法多样，可以根据个人的喜好随意操作，而在韭菜的众多做法中，要数韭菜鸡蛋馅饺子最为经典且家常，而且很多人在饭店也喜欢吃韭菜鸡蛋馅饺子，与其买花钱多还吃不好，不如自己亲手学着做，健康卫生还能吃得好，自己做的韭菜鸡蛋馅饺子，也能皮薄馅大好吃，需要提醒大家的是，这个时候的韭菜新鲜，韭菜鲜香味也比较浓烈，所以我们调馅的时候，也别放太多调味料了，防止将韭菜的鲜香味道给压住，反而会使得口感不好。

烹饪小技巧：

1、韭菜的水分比较多，所以洗干净后，一定要控干水，并且保证将其他都处理好，面团也揉好后，再将其切成碎末，这样可以尽大可能减少韭菜的出水；

上一篇  馒头一般蒸多少分钟(家庭蒸馒头一般需要多长时间)
下一篇  韩国扑杀440多万只家禽(韩国扑杀440多万只家禽 自然花卉)

更多  >>
?中国邮政航空公司开通首条卢森堡航线，波音777全货机执飞 | 2024年6月27日发布
?联邦快递2024年财年收入达877亿美元 | 2024年6月27日发布
?注意，不能发国际物流的危险货物有哪些？ | 2024年6月27日发布
?不都是飞机运输吗？国际快递和国际空运不是一回事吗？ | 2024年6月27日发布
?不规则包裹的国际快递体积重量怎么算 | 2024年6月27日发布
?专线国际物流公司服务包括哪些 | 2024年6月27日发布
?与以色列相关的国际海运集装箱船都有危险了 | 2024年6月27日发布
?与国外客户签订DDU合同需要注意哪些事项？ | 2024年6月27日发布
?美国海外仓收费明细-美国进口关税税率 | 2024年6月19日发布
?出口货物到马来西亚海关要征收哪些税? | 2024年6月19日发布
?中国海运到美国40GP与40HQ集装箱区别 | 2024年6月19日发布
?邮寄国际快件包裹到马耳他要多久的呢 | 2024年6月19日发布
?如衣物，书籍等想运过来到加拿大 | 2024年6月19日发布
?进出口货物运输时需留意集装箱封条 | 2024年6月19日发布
?国际物流到埃塞俄比亚清关需要提供哪些资料 | 2024年6月14日发布
?国际货运海运空运到港和到门有什么区别 | 2024年6月14日发布
?空运到德国高效便捷的运输选择 | 2024年6月14日发布
?跨境电商快递发货全流程解析 | 2024年6月14日发布
?如何挑选合适优质的物流服务商 | 2024年6月14日发布
?跨境电商打工人的物流商选择指南 | 2024年6月14日发布
?出口提醒：美国东海岸集装箱港口可能发生罢工 | 2024年6月13日发布
?加拿大对涉华盘条作出反倾销初裁 | 2024年6月13日发布
?国际物流货物为何要打托，什么情况下货物需要打托 | 2024年6月13日发布
?说好的停火？怎么又有国际海运公司遭袭？ | 2024年6月13日发布
?美国国际海运码头罢工无转机？国际码头工人协会暂停谈判 | 2024年6月13日发布
?大尺寸货物到国外如何选择合适的运输方式-国际物流运输 | 2024年6月13日发布
?国际海运货物如何清关步骤流程 10个清关小知识 | 2024年6月11日发布
?如何在Etsy上建立一个成功的电商店铺 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司MSC推出Britannia新服务，港口连接 | 2024年6月11日发布
?跨境电商有哪些平台可以做，平台介绍 | 2024年6月11日发布
?一国标准普尔港口效率排名下降350多名 | 2024年6月11日发布
?洛杉矶国际海运港口预计营收额 | 2024年6月11日发布
?2024跨境电商平台汇总 | 2024年6月11日发布
?国际海运公司HMM与宜家达成协议 | 2024年6月11日发布
?如何轻松入门跨境电商 | 2024年6月11日发布
?亚马逊北美配送中心采用人工智能模型 | 2024年6月11日发布
?国际海运提单补料是什么意思，是改什么信息 | 2024年6月11日发布
?DHL国际快递清关需要准备哪些资料？ | 2024年6月10日发布
?DHL快递货物到国外，一直显示待清关状态怎么办 | 2024年6月10日发布
?DHL国际快递货量环比增长显著 | 2024年6月10日发布