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凉拌皮蛋的做法(凉拌皮蛋的做法简单)

怎么制作凉拌皮蛋最好吃?

你听说过皮蛋拌豆腐,你首先去市场买块嫩豆腐,一角钱香葱,切记不是北方的大葱而是南方的小香葱。把豆腐用凉水冲洗一下,小香葱去除根部,洗净,待用,然后把豆腐切成一小块一小块,备用。然后把皮蛋切成小丁儿,在

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋怎么做

凉拌皮蛋

皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉末少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。 热锅后,按次序下油、蒜、肉末、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋上撒

上一层糖后,把锅里的配. 料浇在皮蛋上,撒上葱花即可

凉拌皮蛋

皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉末少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。 热锅后,按次序下油、蒜、肉末、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋上撒

上一层糖后,把锅里的配. 料浇在皮蛋上,撒上葱花即可

将皮蛋切成4片,摆在盘内,把切碎的蒜头洒在上面,最后加点醋 ,奄制几分钟即可享用没那么复杂的!北方的姜汁皮蛋也不错啊,皮蛋切成四块,姜蒜适量切碎,跟辣椒油,醋,少许酱油,搅匀,浇在皮蛋上即可。

要好看的话,可以加点红辣椒切碎跟姜蒜一起搅拌。

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