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紫菜汤(紫菜汤的功效与作用)

家常紫菜汤的做法

鸡蛋 2枚紫菜 3张葱花 1茶匙（5g）虾皮 1茶匙（5g）盐少许做法： 1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。水500g-600g烧开，放黄瓜丝100g，紫菜10g，盐，味精，料酒，酱油，香油，葱花，各少许，打个蛋花就可以了。

紫菜汤

紫菜汤怎么做？步骤

紫菜 1张芹菜屑1大匙(或葱屑) 调味料盐1茶匙味精1/2茶匙作法： (1)大汤碗一个，放下葱屑或芹菜屑及调味料。紫菜1张卷折成小宽条，用剪刀剪碎成小块入汤料碗中。将清水煮滚冲入汤料碗中即可供食。 (2)于滚烫的热水中加入紫菜,会自动散开 ,在加入调味料盐跟味精 (可在这时加入蛋花)之后关火再洒上葱花即可

原料：

第一种将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。第二种葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花。随你。紫菜汤一、原料： 1. 主料：干紫菜25 克。 2. 调料：精盐、味精、葱花、麻油。二、制法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。红豆紫米汤的做法

材料：紫菜若干，西红柿一个，鸡蛋，小葱，姜丝，鸡精，盐，香油。过程：1、西红柿切片，紫菜在水里泡开，小葱切成小段，姜切丝。搅好蛋花。2.倒一点油入锅，加热，在锅上方一个小臂左右高度感受油温，感觉热了就放姜丝爆一下，10秒之后放入切片的西红柿，在锅里翻炒两下，然后加点鸡精。翻炒一小会，大概几十秒即可。然后加入水。看几个人，加入相应的量。3,、把锅盖上，水烧开。放入紫菜。然后再等水开之后，把搅好的蛋花加入水中，然后用勺子或者筷子搅开。加入适量的盐。口味看自己了。水应该马上又开了。然后关火，加点香油，葱花，香喷喷的紫菜汤就做了。鲜蚕豆紫菜汤的做法详细介绍

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