在线咨询

自制薯条(自制薯条的做法步骤)

如何自制炸薯条？

炸薯条

薯条好吃，也容易做。选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其他喜欢的形状，不过忠“厚”老“实”可是薯条们的惟一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸出了味，捞出晾干。切记一定要去掉水分，不然的话炸时会溅油。

准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用花生油，最好是经过提纯的调和油。这样可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；也不可以太温，容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽。

炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。

薯条可以沾芝麻椒盐或番茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒碾碎，与粗盐一起炒，变成粉末后装到胡椒瓶中，随时取用。

2》将土豆去皮，蒸熟，压成泥，拌入花生油、芝麻粉、胡椒粉、盐，做成条形，锅

上一篇  自制蛋糕(自制蛋糕视频教程)
下一篇  腱子肉(腱子肉和肌肉的区别)

更多  >>
?国际快递如何邮寄手机到加拿大
?外贸商卖家发货到澳大利亚如何选择货代公司
?跨境电商卖家如何邮寄鞋子到马来西亚
?海外华人如何使用国际集运邮寄蓝牙耳机到德国
?如何使用国际集运邮寄保健品到日本
?邮寄服装产品到荷兰用什么快递
?外贸商邮寄玩具到国外注意事项
?邮寄光伏配件到德国用什么快递
?跨境电商用什么快递邮寄电池产品到西班牙
?独立站卖家如何邮寄厨房刀具到美国
?泰国寄快递到马来西亚(从泰国发快递到中国多少钱)
?马来西亚汇款国内需要多久到合适吗(马来西亚汇款手续费)
?马来西亚寄快递到中国费用多少
?珠海发往菲律宾空运时间多久了(珠海到达航班)
?英国空运到国内多少钱一吨价格(英国空运专线)
?深圳中国到美国国际海运专线运费价格多少
?宜昌到马来西亚旅游攻略(宜昌到走马)
?重庆美国空运进口货代公司地址(重庆美国空运进口货代公司地址电话)
?重庆寄到泰国海运物流(重庆到泰国几个小时)
?美国海运的费用是多少钱(美国海运多少钱一公斤)
?中国邮政航空公司开通首条卢森堡航线，波音777全货机执飞 | 2024年6月27日发布
?联邦快递2024年财年收入达877亿美元 | 2024年6月27日发布
?注意，不能发国际物流的危险货物有哪些？ | 2024年6月27日发布
?不都是飞机运输吗？国际快递和国际空运不是一回事吗？ | 2024年6月27日发布
?不规则包裹的国际快递体积重量怎么算 | 2024年6月27日发布
?专线国际物流公司服务包括哪些 | 2024年6月27日发布
?与以色列相关的国际海运集装箱船都有危险了 | 2024年6月27日发布
?与国外客户签订DDU合同需要注意哪些事项？ | 2024年6月27日发布
?美国海外仓收费明细-美国进口关税税率 | 2024年6月19日发布
?出口货物到马来西亚海关要征收哪些税? | 2024年6月19日发布
?中国海运到美国40GP与40HQ集装箱区别 | 2024年6月19日发布
?邮寄国际快件包裹到马耳他要多久的呢 | 2024年6月19日发布
?如衣物，书籍等想运过来到加拿大 | 2024年6月19日发布
?进出口货物运输时需留意集装箱封条 | 2024年6月19日发布
?国际物流到埃塞俄比亚清关需要提供哪些资料 | 2024年6月14日发布
?国际货运海运空运到港和到门有什么区别 | 2024年6月14日发布
?空运到德国高效便捷的运输选择 | 2024年6月14日发布
?跨境电商快递发货全流程解析 | 2024年6月14日发布
?如何挑选合适优质的物流服务商 | 2024年6月14日发布
?跨境电商打工人的物流商选择指南 | 2024年6月14日发布