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青椒土豆丝的做法(青椒土豆丝的做法步骤图片)

青椒土豆丝的做法步骤图，青椒土豆丝怎么做

青椒土豆丝步骤1

土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，

将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉

青椒土豆丝的做法大

锅烧热，倒入油，马上放青椒，小火炒到树椒（干辣椒）变色，然后放入葱花炒出香味

土豆丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟

剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀

树椒土豆丝的做法图解

出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了1.将青椒洗净，去籽，去皮。切丝。 2.将油锅烧热，然后再放油，切记要将锅烧热后再放油，然后放入葱花炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。 3.煸炒1分钟，盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒，待土豆变成半透明状，放入水，待水开，放入青椒丝，加盐味精，少许酱油着色，出锅。味精不可以早放，临出锅时再放，否则有毒。 也可以在放入葱花后，也放入花椒粒，闻见花椒的香味后再按第3步做，此时应保证青椒丝是半熟的。 出锅前放少许醋。

青椒土豆丝的做法

清爽好吃的东北青椒土豆丝怎么做

青椒土豆丝的做法

主料：土豆 青椒

辅料：彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖

青椒土豆丝的做法

青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝

土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻

炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香

放入土豆丝翻炒

调入适量生抽

翻炒均匀后，放入青椒丝

青椒丝炒至将熟时，调入适量盐

翻炒2秒后，调入适量鸡精

翻拌均匀后，关火

起锅，上桌

1、土豆丝用清水浸泡，可以让土豆不变色，去掉一些淀粉，炒的时候也不易粘锅；

2、青椒烹饪时间不易过长。

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