作者:飞时达北京国际快递公司 | 2022-05-10 阅读数:572 |
越来越多的人开始关注养生。尤其是一些中年人或者身体比较虚弱的人,更是特别关注养生。枸杞一直被誉为可以吃的中药,是很好的养生食材。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,擅长明目俗称“明眼子”。
成熟的黑枸杞为紫黑色,色素主要为花色苷,是一种多酚类色素。相比红枸杞,黑枸杞的抗氧化能力确实略胜一筹。但是我们经常见到的紫薯黑米葡萄中也含有很多的抗氧化物质,这些食物要比黑枸杞更容易获得,没必要一定吃黑枸杞。
黑枸杞中也含有多糖和乳糖。不过红枸杞中的多糖比黑枸杞多糖有更好的抗疲劳功能。选择枸杞时要谨慎,了解它的真正价值后再选。同时不管黑枸杞还是红枸杞,都不宜多吃。每天食用6-12克为宜,约25粒左右。
枸杞作为养生保健佳品一直受人们的喜爱,它具有益肾、安神、明目等多种功效。生吃、泡水或者煲汤都是坡受推崇的食用方法。
枸杞,是最常见的食药两用食材,分红枸杞和给枸杞,虽然两者都同属于枸杞类别,但是无论外观、营养及养生功效上都有所差别。黑枸杞在中医、藏医、维吾尔医中都有记载。藏医把黑枸杞叫做“旁麦宅布”,主要用于治疗三阴方面的疾病,认为它有补气养血的功效,其实,也不算是名贵药材。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、多种维生素和矿物质等多种营养成分,最主要的是它还含有丰富的天然原花青素,并且它的含量远远超过蓝莓,是截止目前发现的含有原花青素最高的野生植物。这种原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效远超过维生素C的20倍,维生素E的50倍,所以黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”
原花青素能够改善人体血液的循环,帮助微血管恢复失去的功效,加强血管的恢复力,使血管更具有活力和弹性,从而减少心血管疾病等的风险。
总之,黑枸杞相比红枸杞价格昂贵,最直接的原因是黑枸杞富含原花青素,而且相比红枸杞,黑枸杞的产量偏低,所谓物以稀为贵,其实,它们都各有优缺点,我们不能盲目迷信黑枸杞。
黑枸杞虽好,但是,也不是什么人都适合食用的,黑枸杞和红枸杞一样,其性质偏热,多食易上火,所以,要考虑自身的体质以及食用量,切不可盲目多食,否则达不到补益的效果,还会对身体产生一定的危害。
以上是对黑枸杞究竟有什么神奇功效的具体分析,希望对您有用,感谢您的阅读。
其一、促进网膜细胞中视紫质的再生成,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,可以明目和改善睡眠。
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