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阿拉斯加航空货运公司开始鲑鱼季节-阿拉斯加空

5月17日星期五上午6点30分,超过8吨的新鲜铜河鲑鱼抵达西雅图 - 塔科马国际机场,标志着鲑鱼季节的开始。

这些鱼抵达阿拉斯加航空公司的航班,到中午时,阿拉斯加航空货运公司已将超过22吨的铜河鲑鱼运送到下48航班,并在以后的航班上安排更多。

阿拉斯加航空货运公司总经理贾森贝瑞说:“支持阿拉斯加海产业是该航空公司历史的核心部分。我们赞扬阿拉斯加州和我们的海鲜合作伙伴为可持续捕捞做法制定标准,让鲑鱼爱好者可以享受世界上最好的鱼类。“

由于采用冷链工艺,阿拉斯加航空货运公司运送的铜河三文鱼到达全国各地的超市和餐馆,所有航空公司员工都要求处理易腐货物的年度培训计划。

海鲜加工商和阿拉斯加航空公司遵循冷链标准,为适当的食品处理提供温控环境。

铜河营销协会执行董事克里斯塔胡佛说:“这是阿拉斯加科尔多瓦一个令人兴奋的季节。随着渔民们开船并穿上新挂的渔网,总会有一种乐观的感觉。每个人脸上都露出笑容,并且在他们的脚步中有一点反弹。“

胡佛表示,铜河鲑鱼的预测今年有所增加,预计本季将有大约55,000人返回铜河,接近150万只红鲑鱼。

每年,阿拉斯加航空货运公司与阿拉斯加三大海鲜加工商,Trident海鲜,海洋美食海鲜和铜河海鲜合作,将鱼类运往西雅图和安克雷奇,并将其运往太平洋西北地区和该国的餐馆和商店。

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